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1. 新鲜蕃茄洗净，用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎，再放入果汁机内打至成泥状备用。
后来乾隆皇帝微服私访游玩到此听说有这么一户人家。遂慕名而至，品尝了这位聪明又孝顺的儿媳亲手用麦面、粟米、佐料若干做的饼子，当时称赞叫绝，还命御厨来此学制这种手艺。此后在每年年底的君臣会议时和大臣一起享用这种饼，后人为仰慕留念这户人家称此饼为唐十八公婆饼。也叫“敬孝饼”就这样首创了流传至今的唐十八公婆饼充分展示了先人的厨艺和智慧，并充分体现了中华悠久历史的美食文化与中华儿女对父母的敬孝美德。
二、1.六安凉皮。2.六安臭干子大凡六安人都知道臭干子，六安臭干子是非常具有六安特色3.蒿子粑粑蒿子粑粑是皖南一带的小吃，因其色调而得名4.寿县大救驾大救驾是六安临近县城寿县的传统特色名点5.炸鸡丝包子六安炸鸡丝包子是六安非常有特色的传统小吃6.猪头面猪头面在六安非常有名气的7.金寨烧饼金寨烧饼是指金寨一家做了二十多年烧饼店——龚记金华烧饼做的烧饼。8.鸡汤挂面鸡汤挂面是六安非常著名的小吃，尤以五牌里小吃街的那家号称六安第一家老鸡汤面馆最为出名。9.绿豆丸子绿豆丸子是一道地道的传统小吃，主料绿豆面，配料花生、豆芽、调料，上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开，特点是美味可口，营养丰富，有清热降暑功能10.徐集花生糖
猪扒烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味。我所指的特色小吃是零食类的干货，能代表这个城市的小吃，或你感觉好吃的零食名称也可以告诉我！最好是这种零食只能在当地买到，在别的城市很少见的零食，请知道的告诉，谢谢！汤包系列
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你们那的特色小吃都有什么呀？
做法：锅里加水烧开把牛肉丁煮熟，下入花煮到花生仁颗粒饱满，想吃脆点的花生，这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段，再煮十来分钟，放入粉条。出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。最后点些味精或鸡精。条、桂圆肉、瓜子仁分别顺次放入碗底，然后把熟一、请问大家，哪个饭馆的比较好啊？地址说一下，最近非常想吃。谢谢大家！
小诀窍: 燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点；同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体，燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。三、彭城豆沫
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